restaurant
إنتاج غذائي
المطبخ الصحي
مطبخ مشترك يحوّل فيه الأعضاء فائض الموسم إلى مربّيات ومعجّنات ومنتجات مجفّفة.
حين يفوق المحصول ما يستوعبه السوق طازجًا، يدخل المطبخ الصحي على الخط — لتجفيف الزعتر، وعصر الزيوت، وتحضير المربّيات بالطريقة التقليدية، دون اختصارات ودون إضافات غير ضرورية.
كل برطمان يخرج من المطبخ تُعبّئه وتضع ملصقه المرأة يلي صنعته بنفسها — من أول غصن زعتر لحد ما يوصل عالرفّ.
spa
طرق تقليدية
التجفيف الشمسي والطحن الحجري والتعليب بكميات صغيرة، على الطريقة القديمة.
inventory_2
لا هدر
يتحوّل فائض الحصاد إلى منتجات قابلة للتخزين بدل أن يُهدر.
workspace_premium
صناعة يدوية
كل دفعة تُحضَّر وتُعبَّأ ويُوضع ملصقها من قبل عضواتنا.
تريد أن تكوني جزءًا من المشروع القادم؟
كل مشروع في هذه الصفحة بدأ بمجموعة صغيرة من الأعضاء. انضمّي إلى الجمعية وشاركي في تقرير ما نبنيه لاحقًا.
انضم إلى الجمعية arrow_forward